1. Quando acquisti cibo, fai attenzione se la confezione del cibo ha il produttore, la data di produzione, se la durata di conservazione è scaduta, se le materie prime alimentari e gli ingredienti nutrizionali sono contrassegnati, se è presente un marchio QS e non puoi acquistare prodotti senza nome del produttore, senza indirizzo, senza codice di licenza di produzione e sanificazione.
2. Apri la confezione del cibo e controlla se il cibo ha le proprietà sensoriali che dovrebbe avere.Non mangiare cibi avariati, rancidi, ammuffiti, verminosi, sporchi, mescolati con corpi estranei o con altre proprietà sensoriali anomale.Se il cibo proteico è appiccicoso, il cibo grasso ha un odore ululante e il carboidrato ha un odore fermentato.Oppure le bevande con sedimenti anormali, ecc. non sono commestibili.
3. Non acquistare pranzi al sacco o cibo da venditori senza licenza per ridurre il rischio di intossicazione alimentare.
4. Prestare attenzione all'igiene personale, lavarsi le mani prima dei pasti e dopo essere tornati dalla toilette, lavare e disinfettare le stoviglie, non mettere il cibo in contenitori sporchi e non gettare rifiuti per impedire la riproduzione di zanzare e mosche.
5. Mangia meno cibi fritti e affumicati.
Guanti per la ristorazione,maniche,grembiuleEcopriscarpeper i venditori di generi alimentari è molto importante evitare il contatto diretto con gli alimenti durante l'orario di lavoro, per garantire la pulizia degli alimenti e la salute dei clienti.
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Tempo di pubblicazione: Jan-06-2023