O bezpečnosti potravin a rukavicích

V posledních letech lidé věnují zvláštní pozornost potravinářským surovinám, výrobnímu prostředí a provoznímu procesu v procesu zpracování potravin;

navícstále větší pozornost je věnována ochraně pracovníků při zpracování potravin.Mnoho společností vyžaduje, aby zaměstnanci nosiliochranné rukavice, které mohou nejen poskytnout dostatečnou ochranu pracovníkům, ale také zabránit kontaminaci potravin a šíření alimentárních patogenů.

Osoby manipulující s potravinami přicházejí do styku s různými potravinami a mohou mít na rukou bakterie, jako je Listeria a Salmonella, které mohou po konzumaci způsobit alimentární onemocnění.Jednorázové rukavice mohou poskytnout ochrannou bariéru mezi rukama personálu a těmito bakteriemi, aby se snížila možnost infekce personálu a spotřebitelů.

Osoby manipulující s potravinami by měly nositjednorázové rukavicena ochranu pracovníků manipulujících s potravinami a zákazníků.

rukavice1
rukavice2

Přestože odvětví potravinářských služeb zahrnuje různé podniky a instituce, všechny mají jedno společné: ostražitost před možnými patogeny a ochranu zaměstnanců a spotřebitelů před nebezpečím onemocnění.Jednorázové rukavice jsou první linií obrany proti nemocem z potravin.

Pravidla pro hygienu rukou a používání rukavic:

1. Při manipulaci s jídlem, které není připraveno ke konzumaci, by měl personál co nejméně odhalovat ruce a paže.

2. Při manipulaci s potravinami musíte nosit rukavice nebo používat náčiní, jako jsou kleště a škrabky, s výjimkou mytí ovoce a zeleniny.

3. Rukavice by měly být použity pouze jednou.Jednorázové rukavice musí být zlikvidovány, když pracovník řeší nový úkol, když se rukavice znečistí nebo když je úkol přerušen.

rukavice3
rukavice4

Při používání rukavic při zpracování potravin je třeba věnovat pozornost následujícím třem bodům:

1. Potravinářský průmysl zahrnuje různé vybavení a kuchyňské vybavení, takže mnoho pozic vyžaduje mnoho typů rukavic.Bez ohledu na typ rukavic ale musí splňovat zásady potravinářské kvality.

2. Hlavní složkou latexových rukavic je přírodní latex, který obsahuje latexový protein.Aby se zabránilo vnikání bílkovin do potravin a způsobování alergických reakcí zákazníků, potravinářský průmysl by se měl snažit vyhýbat používání latexových rukavic.

3. V potravinářském průmyslu se většinou používají barevné rukavice, které je nutné odlišit od barvy jídla.Aby se rukavice nerozbila a nespadla do jídla, nelze ji včas detekovat.

WorldChamp Enterpriseszásobovánírukavice pro styk s potravinami, rukáv, zástěru a návlek na boty/botyprozpracování potravinastravovací služba.

WorldChamp Enterprises každoročně testuje produkty podle normy pro styk s potravinami prostřednictvím testovacích agentů třetích stran, aby se ujistila, že naše položky jsou v souladu.

rukavice5

Čas odeslání: 20. ledna 2023