I de seneste år er folk særligt opmærksomme på fødevareråvarer, produktionsmiljø og driftproces i processen med fødevareforarbejdning;
Ud over,mere og mere opmærksomhed er blevet rettet mod beskyttelse af arbejdere ved forarbejdning af fødevarer.Mange virksomheder kræver, at de ansatte bærerbeskyttelseshandsker, som ikke kun kan give tilstrækkelig beskyttelse til arbejdere, men også undgå fødevareforurening og spredning af fødevarebårne patogener.
Fødevarehandlere kommer i kontakt med en række forskellige fødevarer og kan bære bakterier på hænderne, såsom Listeria og Salmonella, som kan forårsage fødevarebåren sygdom efter indtagelse.Engangshandsker kan danne en beskyttende barriere mellem personalets hænder og disse bakterier for at mindske risikoen for, at personale og forbrugere bliver smittet.
Fødevarehandlere bør bæreengangshandskertil beskyttelse af fødevarehandlere og kunder.
Selvom foodserviceindustrien involverer forskellige virksomheder og institutioner, har de alle én ting til fælles: årvågenhed for mulige patogener og beskyttelse af medarbejdere og forbrugere mod sygdomsfarer.Engangshandsker er den første forsvarslinje mod fødevarebåren sygdom.
Regler for håndhygiejne og handskebrug:
1. Ved håndtering af mad, der ikke er klar til at spise, bør personalet blotte hænder og arme så lidt som muligt.
2. Du skal bære handsker eller bruge redskaber såsom tang og skrabere, når du håndterer mad, undtagen til vask af frugt og grøntsager.
3. Handsker bør kun bruges én gang.Engangshandsker skal kasseres, når en arbejder varetager en ny opgave, når handskerne bliver snavsede, eller når opgaven afbrydes.
Brug af handsker i fødevareforarbejdning bør være opmærksom på følgende tre punkter:
1. Fødevareindustrien involverer en række forskellige udstyr og køkkenudstyr, så mange stillinger kræver mange typer handsker.Men uanset hvilken type handsker, skal de opfylde principperne for fødevarekvalitet.
2. Hovedbestanddelen af latexhandsker er naturlig latex, som indeholder latexprotein.For at undgå at protein kommer ind i fødevarer og forårsager allergiske reaktioner hos kunderne, bør fødevareindustrien forsøge at undgå at bruge latexhandsker.
3. Fødevareindustrien anvender normalt farvede handsker, som skal skelnes fra fødevarens farve.For at forhindre, at handsken går i stykker og falder ned i maden, kan den ikke opdages i tide.
WorldChamp Enterprisesleverehandsker af fødevarekvalitet, ærme, forklæde og støvle/skobetræktilfødevareforarbejdningogmad Service.
WorldChamp Enterprises tester produkter årligt efter fødevarekontaktstandarden gennem tredjeparts testagenter for at sikre, at vores varer er i overensstemmelse.
Indlægstid: 20-jan-2023