Az élelmiszerbiztonságról és a kesztyűről

Az elmúlt években az élelmiszer-feldolgozás során az emberek kiemelt figyelmet fordítanak az élelmiszer-alapanyagokra, a termelési környezetre és a működési folyamatra;

Továbbá,egyre nagyobb figyelmet fordítottak a dolgozók védelmére az élelmiszerek feldolgozásakor.Sok vállalat megköveteli az alkalmazottak viselésétvédőkesztyű, amely nemcsak megfelelő védelmet nyújthat a dolgozóknak, de elkerülhető az élelmiszerek szennyeződése és az élelmiszer-fertőzött kórokozók terjedése is.

Az élelmiszer-kezelők különféle élelmiszerekkel érintkeznek, és olyan baktériumokat hordozhatnak a kezükön, mint például a Listeria és a Salmonella, amelyek elfogyasztása után élelmiszer eredetű megbetegedést okozhatnak.Az eldobható kesztyűk védőréteget képezhetnek a személyzet kezei és a baktériumok között, így csökkentve a személyzet és a fogyasztók fertőzésének esélyét.

Az élelmiszer-kezelőknek viselniük kelleldobható kesztyűaz élelmiszer-kezelők és a vásárlók védelme érdekében.

kesztyű1
kesztyű2

Bár az élelmezési ágazat különböző vállalkozásokat és intézményeket foglal magában, egy dolog közös bennük: az éberség a lehetséges kórokozókkal szemben, valamint a munkavállalók és a fogyasztók védelme a betegségek veszélyeivel szemben.Az eldobható kesztyű az első védelmi vonal az élelmiszer-eredetű betegségek ellen.

Kézhigiéniai és kesztyűhasználati szabályok:

1. Amikor fogyasztásra kész élelmiszert kezel, a személyzetnek a lehető legkevesebbet kell kitennie a kezét és karját.

2. Az élelmiszerek kezelésekor kesztyűt kell viselnie, vagy edényeket, például fogót és kaparót kell használnia, kivéve a gyümölcsök és zöldségek mosásakor.

3. A kesztyűt csak egyszer szabad használni.Az eldobható kesztyűt el kell dobni, ha egy dolgozó új feladatot lát el, ha a kesztyű beszennyeződik, vagy ha a feladatot megszakítják.

kesztyű3
kesztyű4

Az élelmiszer-feldolgozás során a kesztyű használatakor a következő három pontra kell figyelni:

1. Az élelmiszer-feldolgozó ipar sokféle berendezést és konyhai felszerelést foglal magában, ezért sok pozíció sokféle kesztyűt igényel.De nem számít, milyen típusú kesztyűt használnak, meg kell felelniük az élelmiszer-minőség elveinek.

2. A latex kesztyűk fő összetevője a természetes latex, amely latex fehérjét tartalmaz.Annak érdekében, hogy a fehérje ne kerüljön be az élelmiszerbe, és ne okozzon allergiás reakciókat a vásárlókban, az élelmiszeriparnak igyekeznie kell kerülnie a latex kesztyűk használatát.

3. Az élelmiszeripar általában színes kesztyűt használ, amelyet meg kell különböztetni az élelmiszer színétől.Hogy a kesztyű ne törjön el és ne essen az ételbe, nem lehet időben észlelni.

WorldChamp Enterpriseskínálatélelmiszerrel érintkező minőségű kesztyű, ujj, kötény és csizma/cipőhuzatszámáraélelmiszer feldolgozásésételkínálat.

A WorldChamp Enterprises évente teszteli a termékeket az élelmiszerekkel való érintkezés szabványának megfelelően harmadik felek tesztelőinek segítségével, hogy megbizonyosodjon termékeink megfelelőségéről.

kesztyű5

Feladás időpontja: 2023. január 20