Dalam tahun-tahun kebelakangan ini, orang ramai memberi perhatian khusus kepada bahan mentah makanan, persekitaran pengeluaran dan proses operasi dalam proses pemprosesan makanan;
Sebagai tambahan,semakin banyak perhatian telah diberikan kepada perlindungan pekerja apabila memproses makanan.Banyak syarikat memerlukan pekerja untuk memakaisarung tangan pelindung, yang bukan sahaja dapat memberikan perlindungan yang mencukupi untuk pekerja, tetapi juga mengelakkan pencemaran makanan dan penyebaran patogen bawaan makanan.
Pengendali makanan bersentuhan dengan pelbagai makanan dan boleh membawa bakteria pada tangan mereka, seperti Listeria dan Salmonella, yang boleh menyebabkan penyakit bawaan makanan selepas pengambilan.Sarung tangan pakai buang boleh menyediakan penghalang pelindung antara tangan kakitangan dan bakteria ini untuk mengurangkan peluang kakitangan dan pengguna dijangkiti.
Pengendali makanan harus memakaisarung tangan pakai buanguntuk perlindungan pengendali dan pelanggan makanan.
Walaupun industri perkhidmatan makanan melibatkan perniagaan dan institusi yang berbeza, mereka semua mempunyai satu persamaan: kewaspadaan terhadap kemungkinan patogen dan perlindungan pekerja dan pengguna daripada bahaya penyakit.Sarung tangan pakai buang adalah barisan pertama pertahanan terhadap penyakit bawaan makanan.
Peraturan untuk Kebersihan Tangan dan Penggunaan Sarung Tangan:
1. Apabila mengendalikan makanan yang belum sedia untuk dimakan, kakitangan hendaklah mendedahkan tangan dan lengan mereka sesedikit mungkin.
2. Anda mesti memakai sarung tangan atau menggunakan peralatan seperti penyepit dan pengikis semasa mengendalikan makanan, kecuali untuk mencuci buah-buahan dan sayur-sayuran.
3. Sarung tangan hendaklah digunakan sekali sahaja.Sarung tangan pakai buang mesti dibuang apabila pekerja mengendalikan tugas baru, apabila sarung tangan menjadi kotor, atau apabila tugas itu terganggu.
Penggunaan sarung tangan dalam pemprosesan makanan perlu memberi perhatian kepada tiga perkara berikut:
1. Industri pemprosesan makanan melibatkan pelbagai peralatan dan peralatan dapur, jadi banyak jawatan memerlukan banyak jenis sarung tangan.Tetapi tidak kira apa jenis sarung tangan, mereka mesti memenuhi prinsip gred makanan.
2. Komponen utama sarung tangan lateks adalah lateks semulajadi, yang mengandungi protein lateks.Untuk mengelakkan protein memasuki makanan dan menyebabkan reaksi alahan pelanggan, industri makanan harus cuba mengelak daripada menggunakan sarung tangan lateks.
3. Industri makanan biasanya menggunakan sarung tangan berwarna, yang mesti dibezakan daripada warna makanan.Untuk mengelakkan sarung tangan daripada pecah dan jatuh ke dalam makanan, ia tidak dapat dikesan dalam masa.
WorldChamp Enterprisesbekalansarung tangan gred sentuhan makanan, lengan baju, apron dan penutup but/kasutuntukpemprosesan makanandanperkhidmatan makanan.
WorldChamp Enterprises menguji produk setiap tahun berdasarkan standard hubungan makanan melalui ejen ujian pihak ketiga, untuk memastikan kepatuhan item kami.
Masa siaran: Jan-20-2023