В последние годы люди уделяют особое внимание пищевому сырью, производственной среде и производственному процессу в процессе обработки пищевых продуктов;
Кроме того,все больше внимания уделяется защите рабочих при переработке пищевых продуктов.Многие компании требуют, чтобы сотрудники носилизащитные перчатки, которые могут не только обеспечить адекватную защиту работников, но и предотвратить заражение пищевых продуктов и распространение патогенов пищевого происхождения.
Обработчики пищевых продуктов вступают в контакт с различными пищевыми продуктами и могут переносить на руках бактерии, такие как листерии и сальмонеллы, которые после употребления могут вызывать заболевания пищевого происхождения.Одноразовые перчатки могут обеспечить защитный барьер между руками персонала и этими бактериями, чтобы снизить вероятность заражения персонала и потребителей.
Обработчики еды должны носитьодноразовые перчаткидля защиты работников пищевой промышленности и клиентов.
Хотя в индустрии общественного питания участвуют разные предприятия и учреждения, все они имеют одну общую черту: бдительность в отношении возможных патогенов и защита сотрудников и потребителей от опасностей болезней.Одноразовые перчатки — первая линия защиты от болезней пищевого происхождения.
Правила гигиены рук и использования перчаток:
1. При обращении с пищей, не готовой к употреблению, персонал должен как можно меньше оголять руки и руки.
2. Вы должны надевать перчатки или использовать инструменты, такие как щипцы и скребки, при работе с пищевыми продуктами, за исключением мытья фруктов и овощей.
3. Перчатки следует использовать только один раз.Одноразовые перчатки необходимо выбрасывать, когда рабочий выполняет новую задачу, когда перчатки загрязняются или работа прерывается.
При использовании перчаток в пищевой промышленности следует обратить внимание на следующие три момента:
1. Пищевая промышленность включает в себя различное оборудование и кухонное оборудование, поэтому для многих должностей требуются разные типы перчаток.Но независимо от того, какой тип перчаток, они должны соответствовать принципам пищевого качества.
2. Основным компонентом латексных перчаток является натуральный латекс, содержащий белок латекса.Во избежание попадания белка в пищу и вызывания аллергических реакций у покупателей в пищевой промышленности следует стараться избегать использования латексных перчаток.
3. В пищевой промышленности обычно используются цветные перчатки, которые необходимо отличать от цвета пищевых продуктов.Чтобы перчатка не сломалась и не упала в пищу, ее нельзя вовремя обнаружить.
WorldChamp Enterprisesпоставлятьперчатки для контакта с пищевыми продуктами, рукав, фартук и чехол для обуви/бахилдляпереработка пищевых продуктовипитание.
WorldChamp Enterprises ежегодно тестирует продукты на соответствие стандарту контакта с пищевыми продуктами с помощью сторонних агентов по тестированию, чтобы убедиться в соответствии наших товаров.
Время публикации: 20 января 2023 г.