Хүнсний аюулгүй байдал, бээлийний тухай

Сүүлийн жилүүдэд хүнсний бүтээгдэхүүн боловсруулах явцад хүнсний түүхий эд, үйлдвэрлэлийн орчин, үйл ажиллагааны процесст онцгой анхаарал хандуулах болсон;

Нэмж хэлэхэд,хүнс боловсруулахдаа ажилчдыг хамгаалахад улам их анхаарал хандуулж байна.Олон компаниуд ажилчдаа өмсөхийг шаарддагхамгаалалтын бээлий, энэ нь ажилчдыг зохих хамгаалалтаар хангаад зогсохгүй хүнсний бохирдол, хоол хүнсээр дамжих эмгэг төрүүлэгч бичил биетний тархалтаас зайлсхийх боломжтой.

Хүнсний бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэгчид янз бүрийн хоол хүнстэй харьцдаг бөгөөд гартаа листериа, сальмонелла зэрэг бактери тээж, хэрэглэсний дараа хоол хүнсээр дамжих өвчин үүсгэдэг.Нэг удаагийн бээлий нь ажилтнууд болон хэрэглэгчдийн халдвар авах магадлалыг бууруулахын тулд ажилтнуудын гар болон эдгээр бактерийн хооронд хамгаалалтын саадыг бий болгодог.

Хоолны ажилчид өмсөх ёстойнэг удаагийн бээлийхүнсний бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэгчид болон үйлчлүүлэгчдийг хамгаалах зорилгоор.

бээлий1
бээлий2

Хэдийгээр хүнсний үйлчилгээний салбар нь янз бүрийн бизнес, байгууллагуудыг хамардаг боловч тэдгээр нь нийтлэг нэг зүйлтэй байдаг: болзошгүй эмгэг төрүүлэгчид сонор сэрэмжтэй байх, ажилчид болон хэрэглэгчдийг өвчний аюулаас хамгаалах.Нэг удаагийн бээлий бол хоол хүнсээр дамжих өвчнөөс хамгаалах хамгийн эхний шугам юм.

Гарын эрүүл ахуй, бээлий хэрэглэх дүрэм:

1. Хоол идэхэд бэлэн болоогүй хоолтой харьцахдаа ажилчид гар, гараа аль болох бага ил гаргах хэрэгтэй.

2. Жимс ногоо угаахаас бусад тохиолдолд хоол хүнстэй харьцахдаа бээлий өмсөх эсвэл хавчуур, хусуур зэрэг багаж хэрэглээрэй.

3. Бээлий зөвхөн нэг удаа хэрэглэнэ.Ажилчин шинэ ажил гүйцэтгэх, бээлий нь бохирдсон эсвэл ажил тасалдсан үед нэг удаагийн бээлий хаях ёстой.

бээлий3
бээлий4

Хүнсний үйлдвэрлэлд бээлий хэрэглэхдээ дараах гурван зүйлд анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй.

1. Хүнсний үйлдвэрлэлийн салбар нь төрөл бүрийн тоног төхөөрөмж, гал тогооны тоног төхөөрөмжтэй байдаг тул олон албан тушаалд олон төрлийн бээлий шаардлагатай байдаг.Гэхдээ ямар ч төрлийн бээлий нь хүнсний зэрэглэлийн зарчмуудыг хангасан байх ёстой.

2. Латекс бээлийний гол бүрэлдэхүүн хэсэг нь латекс уураг агуулсан байгалийн латекс юм.Хүнсний бүтээгдэхүүнд уураг орж, үйлчлүүлэгчдийн харшлын урвал үүсгэхгүйн тулд хүнсний үйлдвэрүүд латекс бээлий хэрэглэхээс зайлсхийх хэрэгтэй.

3. Хүнсний үйлдвэрүүд ихэвчлэн өнгөт бээлий хэрэглэдэг бөгөөд энэ нь хүнсний өнгөөр ​​ялгагдах ёстой.Бээлий нь хагарч, хоолонд орохоос урьдчилан сэргийлэхийн тулд үүнийг цаг тухайд нь илрүүлэх боломжгүй юм.

WorldChamp Enterprisesнийлүүлэлтхүнсний бүтээгдэхүүнтэй харьцах бээлий, ханцуй, хормогч, гутал/гутлын бүрээстөлөөхоол боловсруулахболонхоолны үйлчилгээ.

WorldChamp Enterprises нь бүтээгдэхүүнүүдтэйгээ нийцэж байгаа эсэхийг шалгахын тулд гуравдагч талын туршилтын агентуудаар дамжуулан жил бүр бүтээгдэхүүнийг хүнсний бүтээгдэхүүнтэй холбоо тогтоох стандартын дагуу туршиж үздэг.

бээлий5

Шуудангийн цаг: 2023 оны 1-р сарын 20-ны хооронд