ସାମ୍ପ୍ରତିକ ବର୍ଷଗୁଡିକରେ, ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ଖାଦ୍ୟ କଞ୍ଚାମାଲ, ଉତ୍ପାଦନ ପରିବେଶ ଏବଂ କାର୍ଯ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଉପରେ ଲୋକମାନେ ବିଶେଷ ଧ୍ୟାନ ଦିଅନ୍ତି;
ଏହା ସହିତ,ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ସମୟରେ ଶ୍ରମିକଙ୍କ ସୁରକ୍ଷା ପ୍ରତି ଅଧିକ ଧ୍ୟାନ ଦିଆଯାଇଛି |।ଅନେକ କମ୍ପାନୀ କର୍ମଚାରୀମାନଙ୍କୁ ପିନ୍ଧିବା ଆବଶ୍ୟକ କରନ୍ତି |ପ୍ରତିରକ୍ଷା ଗ୍ଲୋଭସ୍ |, ଯାହା କେବଳ ଶ୍ରମିକମାନଙ୍କ ପାଇଁ ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ସୁରକ୍ଷା ପ୍ରଦାନ କରିପାରିବ ନାହିଁ, ଖାଦ୍ୟ ଦୂଷିତତା ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ ଦ୍ pat ାରା ଜୀବାଣୁ ବିସ୍ତାରରୁ ମଧ୍ୟ ଦୂରେଇ ରହିବ।
ଖାଦ୍ୟ ନିୟନ୍ତ୍ରକମାନେ ବିଭିନ୍ନ ଖାଦ୍ୟର ସଂସ୍ପର୍ଶରେ ଆସନ୍ତି ଏବଂ ସେମାନଙ୍କ ହାତରେ ଜୀବାଣୁ ବହନ କରିପାରନ୍ତି ଯେପରିକି ଲିଷ୍ଟେରିଆ ଏବଂ ସଲମାନେଲା, ଯାହା ଖାଇବା ପରେ ଖାଦ୍ୟ ଦ୍ illness ାରା ରୋଗ ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ।ଡିସପୋଜେବଲ୍ ଗ୍ଲୋଭସ୍ କର୍ମଚାରୀଙ୍କ ହାତ ଏବଂ ଏହି ଜୀବାଣୁ ମଧ୍ୟରେ ପ୍ରତିରକ୍ଷା ପ୍ରତିବନ୍ଧକ ଯୋଗାଇପାରେ ଯାହା କର୍ମଚାରୀ ଏବଂ ଗ୍ରାହକଙ୍କ ସଂକ୍ରମିତ ହେବାର ସମ୍ଭାବନାକୁ ହ୍ରାସ କରିଥାଏ |
ଖାଦ୍ୟ ନିୟନ୍ତ୍ରକମାନେ ପିନ୍ଧିବା ଉଚିତ୍ |ନିଷ୍କ୍ରିୟ ଗ୍ଲୋଭସ୍ |ଖାଦ୍ୟ ନିୟନ୍ତ୍ରକ ଏବଂ ଗ୍ରାହକଙ୍କ ସୁରକ୍ଷା ପାଇଁ |
ଯଦିଓ ଖାଦ୍ୟ ସେବା ଶିଳ୍ପରେ ବିଭିନ୍ନ ବ୍ୟବସାୟ ଏବଂ ଅନୁଷ୍ଠାନ ଜଡିତ, ସେଗୁଡ଼ିକର ଏକ ସାଧାରଣ କଥା ଅଛି: ସମ୍ଭାବ୍ୟ ରୋଗ ପାଇଁ ସଚେତନତା ଏବଂ କର୍ମଚାରୀ ଏବଂ ଉପଭୋକ୍ତାଙ୍କୁ ରୋଗ ବିପଦରୁ ରକ୍ଷା କରିବା |ଡିସପୋଜେବଲ୍ ଗ୍ଲୋଭସ୍ ଖାଦ୍ୟ ଦ୍ ne ାରା ହେଉଥିବା ରୋଗରୁ ରକ୍ଷା କରିବାର ପ୍ରଥମ ଧାଡି ଅଟେ |
ହାତ ସ୍ୱଚ୍ଛତା ଏବଂ ଗ୍ଲୋଭ୍ ବ୍ୟବହାର ପାଇଁ ନିୟମ:
1. ଖାଇବାକୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ ନଥିବା ଖାଦ୍ୟ ପରିଚାଳନା କରିବା ସମୟରେ, କର୍ମଚାରୀମାନେ ସେମାନଙ୍କର ହାତ ଏବଂ ବାହୁକୁ ଯଥାସମ୍ଭବ ପ୍ରକାଶ କରିବା ଉଚିତ୍ |
2. ଫଳ ଏବଂ ପନିପରିବା ଧୋଇବା ବ୍ୟତୀତ ଖାଦ୍ୟ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବା ସମୟରେ ଆପଣଙ୍କୁ ଗ୍ଲୋଭସ୍ ପିନ୍ଧିବା କିମ୍ବା ବାସନକୁସନ ବ୍ୟବହାର କରିବା ଉଚିତ୍ ଯେପରିକି ଟଙ୍ଗ୍ ଏବଂ ସ୍କ୍ରାପର୍ |
3. ଗ୍ଲୋଭସ୍ କେବଳ ଥରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯିବା ଉଚିତ୍ |ଯେତେବେଳେ ଜଣେ ଶ୍ରମିକ ଏକ ନୂତନ କାର୍ଯ୍ୟ ପରିଚାଳନା କରନ୍ତି, ଯେତେବେଳେ ଗ୍ଲୋଭସ୍ ମଇଳା ହୋଇଯାଏ, କିମ୍ବା ଯେତେବେଳେ କାର୍ଯ୍ୟ ବାଧାପ୍ରାପ୍ତ ହୁଏ, ଥରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଉଥିବା ଗ୍ଲୋଭସ୍ ପରିତ୍ୟାଗ କରାଯିବା ଆବଶ୍ୟକ |
ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣରେ ଗ୍ଲୋବ୍ସର ବ୍ୟବହାର ନିମ୍ନଲିଖିତ ତିନୋଟି ପଏଣ୍ଟ ପ୍ରତି ଧ୍ୟାନ ଦେବା ଉଚିତ୍:
1. ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ଶିଳ୍ପରେ ବିଭିନ୍ନ ଉପକରଣ ଏବଂ ରୋଷେଇ ସରଞ୍ଜାମ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ, ତେଣୁ ଅନେକ ପଦବୀରେ ଅନେକ ପ୍ରକାରର ଗ୍ଲୋଭସ୍ ଆବଶ୍ୟକ |କିନ୍ତୁ କେଉଁ ପ୍ରକାରର ଗ୍ଲୋଭସ୍ ହେଉନା କାହିଁକି, ସେମାନେ ଖାଦ୍ୟ ଗ୍ରେଡ୍ ର ନୀତି ପୂରଣ କରିବା ଆବଶ୍ୟକ |
2. ଲାଟେକ୍ସ ଗ୍ଲୋଭ୍ସର ମୁଖ୍ୟ ଉପାଦାନ ହେଉଛି ପ୍ରାକୃତିକ ଲାଟେକ୍ସ, ଯେଉଁଥିରେ ଲାଟେକ୍ସ ପ୍ରୋଟିନ୍ ଥାଏ |ପ୍ରୋଟିନ୍ ଖାଦ୍ୟରେ ପ୍ରବେଶ ନକରିବା ଏବଂ ଗ୍ରାହକଙ୍କ ଆଲର୍ଜି ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ସୃଷ୍ଟି ନକରିବା ପାଇଁ ଖାଦ୍ୟ ଶିଳ୍ପ ଲାଟେକ୍ସ ଗ୍ଲୋଭସ୍ ବ୍ୟବହାର ନକରିବାକୁ ଚେଷ୍ଟା କରିବା ଉଚିତ୍ |
3. ଖାଦ୍ୟ ଶିଳ୍ପ ସାଧାରଣତ color ରଙ୍ଗୀନ ଗ୍ଲୋଭସ୍ ବ୍ୟବହାର କରେ, ଯାହା ଖାଦ୍ୟର ରଙ୍ଗଠାରୁ ଭିନ୍ନ ହେବା ଆବଶ୍ୟକ |ଗ୍ଲୋଭକୁ ଖାଦ୍ୟରେ ଭାଙ୍ଗିବା ଏବଂ ଖସିଯିବାକୁ ରୋକିବା ପାଇଁ, ଏହାକୁ ଠିକ ସମୟରେ ଚିହ୍ନଟ କରାଯାଇପାରିବ ନାହିଁ |
ୱାର୍ଲ୍ଡ ଚମ୍ପ ଏଣ୍ଟରପ୍ରାଇଜେସ୍ |ଯୋଗାଣଖାଦ୍ୟ ଯୋଗାଯୋଗ ଗ୍ରେଡ୍ ଗ୍ଲୋଭସ୍ |, ସ୍ଲିଭ, ଆପ୍ରୋନ୍, ଏବଂ ବୁଟ୍ / ଜୋତା କଭର |ପାଇଁଖାଦ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ |ଏବଂଖାଦ୍ୟ ସେବା.
ୱାର୍ଲ୍ଡ ଚମ୍ପ ଏଣ୍ଟରପ୍ରାଇଜେସ୍ ଆମ ସାମଗ୍ରୀର ସମାନତା ନିଶ୍ଚିତ କରିବାକୁ ତୃତୀୟ ପକ୍ଷ ପରୀକ୍ଷଣ ଏଜେଣ୍ଟମାନଙ୍କ ମାଧ୍ୟମରେ ଖାଦ୍ୟ ଯୋଗାଯୋଗ ମାନାଙ୍କ ଉପରେ ପ୍ରତିବର୍ଷ ଉତ୍ପାଦଗୁଡିକ ପରୀକ୍ଷା କରେ |
ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ଜାନୁଆରୀ -20-2023 |